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Ghana - visité en Janvier 2006
Nous retrouvons Cape Coast un peu changée, 2 ans après y être passés pour des vacances au Ghana. C´était une ville qui nous a beaucoup charmés à l´époque, et nous choisissons d´y passer quelques jours à travailler, au calme. Deux ans après, la ville se montre quelque peu changée.
Nous retrouvons toutefois vite nos vieilles habitudes : notre table au restau, notre petit hôtel qui s´est sensiblement amélioré et agrandi, les chips de bananes plantain … Nous avons même retrouvé la dame aux kaloulis (chips de bananes plantain frits au oignons, et au gingembre) qui avait déjà tant marqué nos palais il y a deux ans et demi! En effet, nous en avions déjà goûté la saveur chez cette dame, assise à un petit stand en bois près d´un feu, une bonne vingtaine de personnes massées autour d´elle, dans l´attente de ses kaloulis chauds.
Nous l´avons cherchée au même endroit deux ans et demi après... mais nous ne la trouvons pas... finalement, en marchant vers le château, en bord de mer, un peu déçus de ne pas la retrouver, on se dit en synchro : "mais… ca sent pas les kaloulis"? …
On se fie à notre nez et on le suit... effectivement nous retrouvons madame kaloulis, et ses bananes frites aux épices... délicieuses...
Ici, pas de contact préalable dans une école ou un centre pour enfants. Nous nous mettons donc à la recherche d´une école. Nous n´avons que l´embarras du choix : les rues sont remplies d´écoliers en uniforme, dont le passe-temps favori est de nous demander : Where are you going ?
La première école à laquelle nous nous adressons est la bonne, et nous obtenons pour la matinée le champ libre dans une classe. Les élèves ne sont pas tous là, c´est le jour du nettoyage de l´école, et tous doivent mettre la main à la pâte. Nous travaillons avec une petite dizaine d´élèves, enchantés d´échapper aux activités habituelles. C´est une toute petite école, dont la cour donne vue sur la plage et le bleu de l´océan ! Dur dur d´étudier dans un tel paysage !!! Ici, nous nous rendons compte à quel point la créativité artistique ou la réflexion tout simplement sont peu sollicitées par les maîtres et par les programmes scolaires en général. En effet, lorsque nous demandons aux élèves d´illustrer leur pays en mots et en dessins, ceux-ci recopient des leçons et des illustrations (qui n´ont rien à voir avec le Ghana) de leurs livres de classe. Après un premier essai, nous décidons, par des activités de brainstorming, de les aider à réfléchir par eux-mêmes sur leur propre pays, et ce qu´ils en aiment ou pas, et pourquoi.
Nous écrivons d´abord au tableau quelques mots qui nous viennent à l´esprit lorsque nous évoquons le Ghana, (soleil, mer, pêcheurs etc…) et leur demandons de continuer l´exercice à leur tour.
Enfin le tableau rempli de ces petits mots colorés, nous leur demandons soit de les inclure dans une poésie, soit de les illustrer par des dessins… il semble que nous tenons le bon bout…
Stéphanie
from Lahore (Pakistan) April, 7th 2006
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